Lalapan segar:
3 bh mentimun
1 ikat daun kemangi
2 bh tomat merah, potong jadi 8 bagian
100 gr daun selada air
Lalapan rebus:
100 gr labu siam
100 gr pare hijau
100 gr kecipir muda
Bahan Sambal:
8 bh cabai merah
5 bh cabai rawit
6 bh bawang merah
2 siung bawang putih
1 bh omat, potong-potong
1 sdt terasi
1 sdm gula merah
1 sdt garam
- - minyak untuk menggoreng
Cara membuat:
- Panaskan minyak, goreng semua bahan sambal terasi hingga matang.
- Angkat, haluskan.
Untuk 8 orang
No comments:
Post a Comment