Bahan
200 g semangka merah, potong bentuk hati
100 g nanas matang, buang hatinya, potong kipas
100 g melon, potong bentuk bulat dan bulan sabit
100 g jeruk kaleng, tiriskan
50 g kismis, rendam dalam gula sirup
Bahan Saus:
5 sdm mayones
3 sdm susu kental manis
1/2 sdt air jeruk nipis
1 sdm cream cheese
Cara membuat:
1. Membuat saus: Campur semua bahan saus, aduk rata. Simpan dalam lemari pendingin, sisihkan.
2. Campur semua buah-buahan, simpan dalam lemari pendingin, sisihkan.
3. Tata buah, kismis dan saus hingga bentuknya menarik agar anak mau menyantap.
Untuk 4 porsi
Nilai gizi per porsi:
Energi: 140 kkal
Protein: 1,4 g
Lemak: 4,2 g
Karbohidrat: 20,1 g
TIP
Hidangan ini dapat untuk menyiasati anak yang kurang suka mengonsumsi buah-buahan. Gunakan saus untuk pelengkap dan memperkaya cita rasa buah. Hidangan ini juga merupakan sumber protein dan lemak yang berkualitas.
No comments:
Post a Comment