Bahan :
100 gram mangga muda, dipotong korek api
5 lembar letus, disobek-sobek
100 gram apel malang, dipotong korek api
100 gram nanas, dipotong korek api
Bahan dressing:
1 sdt air jeruk lemon
40 gram gula palem
1 sdt cabai merah, dihaluskan
1½ sdt mustard
50 gram air asam jawa + 150 ml air
1 sdt gula pasir
Cara membuat :
1. Aduk bahan dressing.
2. Tata sayuran dan buah dalam mangkuk.
3. Tuang bahan dressing, diamkan selama 1 jam dalam lemari es.
4. Sajikan.
Untuk 4 Porsi
No comments:
Post a Comment