Bahan:
50 gr daging cincang
3 papan petai, kupas kulit, potong-potong
3 lbr daun jeruk, iris halus
100 ml minyak goreng
Haluskan:
250 gr cabai merah
7 bh bawang merah
4 siung bawang putih
1 sdm terasi
1 sdm gula merah
2 sdt garam
Cara membuat:
Panaskan 2 sdm minyak goreng, tumis daging cincang sampai matang, angkat.
Panaskan sisa minyak goreng, tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum.
Masukkan daging cincang dan petai, kecilkan api, masak sambil sekali-sekali diaduk sampai matang dan berminyak.
Untuk 600 gr
No comments:
Post a Comment