ROTI ISI KACANG HIJAU SUSU

BAHAN:
1 resep dasar adonan roti unyil
50 gram kacang hijau tanpa kulit, rendam
300 cc air
1 lembar daun pandan
50 gram gula pasir
5 sdm susu kental manis

CARA MEMBUAT:
1. Isi: rebus kacang hijau, air, gula pasir, dan daun pandan, aduk rata.
2. Setelah kacang hijau empuk dinginkan. Kemudian haluskan, tambahkan susu kental manis, aduk rata.
3. Timbang 10 gram adonan roti, pipihkan, beri 1 sdt isi, lipat, dan bentuk menggelembung. Pilin ujungnya dan lipat ke bagian tengah. Diamkan selama 15 menit.
4. Oles dengan kuning telur. Panggang hingga kecokelatan, angkat.

Untuk: 35 buah