Bahan:
2 potong @ 150 g daging ikan salmon
1 sdm air jeruk nipis
1 siung bawang putih, parut
1 sdt garam
1 sdm minyak sayur
50 g bawang Bombay, iris tipis
½ sdt merica hitam, tumbuk halus
5 lembar daun basil/kemangi
Cara membuat:
1. Lumuri potongan ikan dengan air jeruk, bawang putih, dan garam. Diamkan beberapa saat.
2. Tumis bawang Bombay hingga layu. Masukkan ikan berikut bumbunya.
3. Taburi merica dan daun basil.
4. Masak hingga kedua sisinya matang.
5. Angkat, sajikan hangat.
Untuk 2 orang
No comments:
Post a Comment