Bahan :
150 buah nanas, kupas, buang matanya, potong tipis-tipis
100 gr mangga muda, iris korek api agak besar
5 buah buah strowberi 1 belah 5
50 gr apel malang iris korek api agak besar
50 gr jeruk mandarin kaleng
3 sdm air jeruk mandarin kaleng
Saus :
6 sdm mayones
2 sdm madu
1/2 sdt air jeruk nipis
1/2 sdm air
1. Cara membuat :
2. Buat saus : campur semua bahan, aduk hingga rata, simpan dalam lemari pendingin.
3. Campur semua bahan salad, aduk hingga rata, simpan dalam lemari es 30 menit sebelum dihidangkan.
4. Penyajian : campur semua bahan dan saus, aduk hingga rata.
5. Sajikan segera dalam kondisi dingin.
Untuk 4 orang
Tips : Pencampuran buah dengan saus harus sesaat sebelum dihidangkan, bila terlalu lama, maka saus akan mudah berair.
No comments:
Post a Comment