PAPRIKA ISI TAHU

Bahan:
3 buah paprika hijau ukuran sedang

Adonan Isi:
300 g tahu putih, haluskan
1 sdm bawang putih goreng, haluskan
1 - kuning telur ayam
1/2 sdt merica bubuk
1 sdt garam
2 sdm biji jagung manis rebus

Cara membuat:
· Buang isi paprika, cuci bersih, lap hingga kering. Sisihkan.
· Adonan Isi: Aduk semua bahan hingga rata.
· Isi bekas belahan paprika dengan Adonan Isi. Ratakan.
· Taruh dalam pinggan tahan panas yang diolesi minyak.
· Panggang dalam oven panas 180 C selama 20 menit hingga matang.
· Angkat, sajikan hangat dengan saus cabai bawang.

Untuk 6 orang