OPEN TOP BURGER

Bahan:
4 bh roti softroll (siap pakai)
4 lbr daun selada

Isi:
200 gr daging giling
½ bh bawang bombai, cincang halus
½ bh paprika merah, potong korek api
50 gr kacang polong
½ sdt lada
1 sdt garam
1/8 sdt pala
2 sdm saus tomat
1 sdm saus tiram
200 ml air
- - Minyak goreng

Cara membuat:
1. Buat isi: panaskan minyak, tumis bawang bombai sampai layu, masukkan daging masak hingga berubah warna. Tambahkan paprika merah, kacang polong, lada, garam, dan pala, ratakan. Masukkan saus tomat, saus tiram dan air, masak hingga kering, angkat.
2. Lubangi bagian tengah atas roti, taruh daun selada beri 1 sdm isi, sajikan.

Untuk 4 orang