Bahan:
375 gr tepung terigu
125 gr tepung sagu
1/2 sdt garam
2 btr telur
2 btg daun seledri, iris halus
100 gr bawang merah, cincang halus
50-75 ml santan
- - minyak goreng
Cara membuat:
1. Campur tepung beras, tepung sagu, dan garam dalam wadah, masukkan telur, aduk rata.
2. Masukkan daun seledri dan bawang merah, uleni sampai rata.
3. Tuang santan sedikit demi sedikit sambil terus diuleni sampai adonan kalis. Bagi adonan menjadi 2 atau 3 bagian, gilas sampai tipis, potong-potong serong, goreng sampai matang dan kering.
Untuk 500 gr
No comments:
Post a Comment