Bahan:
- Udang belah punggungnya 6 ekor.
- Cumi ukuran sedang 1 bh, potong 1cm.
- Ikan kakap ambil dagingya iris tipis 6 potong
- Jamur kancing 1/2 kaleng iris bagi 2.
- Jagung muda 3 bh potong 1/2cm.
- Kol 3 lbr iris besar.
- Daun bawang iris 1/2 cm.
- Jahe 1 ruas iris tipis.
- garam secukupnya.
Cara memasak:
- Didihkan air 11/2 lt dengan jahe, masukkan udang, cumi, irisan ikan, dan semua sayuran.
- Tambahkan garam dan merica
- Tutup 3-4menit, taburi daun bawang.
- Sajikan selagi hangat dengan sambal kecap asin.
No comments:
Post a Comment