18.11.09

Resep kue : Resep Pau Enak.




Resep pau enak (Bak Pao)
Kiriman dari Ann Onimus 
Bahan kulit :
  • 1 kg tepung terigu
  • 1 gelas kecil minyak sayur
  • 300 gr gula pasir
  • 500 gr air
  • 1/2 sdt  pemutih bak pau
  • 1 bks fermipan
Caranya :
  • Campur semua bahan jadi satu terus diuleni sampai kalis.
  • Kalau masih lengket, kedua tangan dikasih tepung dan diuleni sampai tidak lengket.
  • Lalu ambil  50 gram dibulatkan Satu-satu sampai adonan habis.
  • Sesudah habis ambil adonan pertama yg dibulatkan lalu di isi sesuai selera.
  • Lalu dibiarkan Mengembang, kira-kira 1jam.
  • Lalu dikukus

No comments:

Post a Comment