Lidah Kucing

Lidah Kucing

adalah sejenis kue mentega yang bentuknya segi empat dan pipih serta ada gerigi dibagian atasnya.
Bahan:

• 2 butir putih telur
• 100 gram gula pasir
• 175 gram mentega kocok
• 175 gram tepung terigu

Cara membuat:

• Telur dan gula dikocok.
• Campur dengan mentega kocok.
• Campur dengan terigu.
• Dibentuk seperti lidah.
• lalu dioven hingga matang

Kue Nastar

Kue Nastar

merupakan kue yang paling sering terlihat di atas meja saat hari raya. Selain karena cara pembuatannya yang mudah, bahan-bahannyapun banyak tersedia.
Bahan:

• 200 gram mentega
• 3 butir kuning telur
• 50 gram gula
• 1 sdm susu bubuk
• 250 gram tepung terigu
• 25 gram tepung maizena
• selai nanas

Cara membuat:

• Mentega, gula, susu bubuk dikocok sampai naik dan putih.
• Setelah itu masukkan kuning telur ke dalam adonan.
• Adonan dimasukkan ke dalam tepung terigu.
• Bulatkan dan masukkan nanas.
• Panggang setengah matang lalu diangkas dan dipoles dengan kocokan kuning telur dan mentega.
• Panggang lagi sampai kecoklatan.

Membuat kue Nastar

Kue Nastar biasa di temui saat lebaran atau Natalan. Membuat kue nastar membutuhkan keterampilan dan keuletan agar hasilnya terlihat indah di pandang mata. Kue nastar bisa dibuat dalam berbagai bentuk. Selamanya isi didalamnya adalah selai nanas, maka akan di sebut sebagai Nastar. Berikut ini resep cara membuat lkue nastar.

Bahan Isi:

200 g nanas parut
100 g gula pasir
2 cm kayu manis

Adonan Kue:

200 g mentega
3 kuning telur ayam
250 g tepung terigu
1 sdm susu bubuk
100 g keju Edam tua, parut
1/2 sdt vanili bubuk
1 kuning telur untuk olesan
50 g keju Cheddar parut

Cara membuat kue nastar:

Isi:

Rebus semua bahan menjadi satu di atas api kecil hingga kental atau air nanas habis dan warnanya agak kecokelatan. Angkat dan dinginkan.

Kue:

• Kocok mentega dan kuning telur hingga lembut.


• Tambahkan tepung terigu, susu, keju, dan vanili. Aduk hingga rata.


• Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, pipihkan. Isi dengan sedikit selai nanas. Bulatkan kembali.


• Taruh di atas loyang datar bersemir margarin. Oelsi permukaannya dengan kuning telur. Taburi keju parut.


• Panggang dalam oven panas 180 C selama 30 menit hingga kuning kecokelatan.


• Angkat dan dinginkan.

Honey Peanut Crunch

Berikut ini resep membuat  Honey peanut Cruch yang di sadur dari resep-resep kue.com Telihat sangat nikmat dan lezat serta mengundang selera.

Bahan:
500 g tepung terigu protein sedang
2 sdt soda kue
100 g gula bubuk/kastor
230 g mentega tawar
2 sdm kulit jeruk Navel iris halus
230 g madu
125 g kacang tanah kupas, sangrai, cincang

Cara membuat:

• Tempatkan tepung, soda kue, dan gula dalam mangkuk besar.
• Masukkan mentega, kulit jeruk dan aduk sampai bergumpal halus.
• Hangatkan madu sampai meleleh, masukkan ke dalam adonan dan aduk rata
• Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil, taburi kacang cincang.
• Taruh dalam loyang datar. Panggang dalam oven 180 C selama 8 menit

Biskuit Selai Kacang

Biskuit selai kacang biasa juga di kenal dengan istilah Kue kacang. Dibuat dari campuran selai kacang, telor dan gula yang dicetak bulat seperti biskuit dan di panggang dalam loyang. Berikut ini adalah resep membuat biskuit selai kacang

Bahan - Bahan :
* 500 gr selai kacang
* 1 kaleng susu kental manis
* 500 gr gula putih
* 2 butir telur
* 2 sendok teh baking soda
* 1 sendok teh vanili

Cara Membuat :
* Panaskan oven hingga mencapai 175 derajat celcius. Oleskan minyak atau mentega di loyang.
* Sediakan mangkuk berukuran sedang. Campur dan adukselai kacang dan gula bersamaan hingga merata dan halus. Masukkan telur satu persatu, dan kemudian aduk rata dengan baking soda, garam dan vanilli. Gulung adonan tersebut menjadi seukuran bola berukuran 1 inci dan taruh ke loyang yang telah disiapkan sebelumnya.
* Panggang selama 8 sampai 10 menit di dalam oven yang telah dipanaskan. Biarkan kue tersebut dingin di loyang sebelum diangkat.

src: gambar=> inilah.com,
      resep => http://www.resep-resep-kue.com/resep-detail.php?id=160

Kue kacang Almond

Kue Kacang Almond di buat dari campuran terigu gula dan mentega seperti kue-kue kering lainnya. namun sebagai toping di berikan Almond Flakes sebagai hiasan serta penambah rasa.

Bahan:
500 g mentega tawar
400 g gula bubuk
1 sdt lmond extract
700 g tepung terigu
200 g (7 butir) putih telur ayam
125 g icing sugar/gula bubuk
750 g almond flakes/ almond irisan tipis

Cara membuat:

• Kocok mentega, gula dan almond extract hingga lembut.
• Tambahkan tepung terigu, aduk hingga rata. Dalam mangkuk lain, kocok putih telur hingga kental, tambahkan gula bubuk bertahap hingga dan kaku.
• Tambahkan dalam adonan, aduk rata. Sendoki adonan ke atas loyang datar atau semprot dengan spuit polos.
• Taburi irsan almond. Panggang dalam oven panas 175 C selama 15 menit hingga kering dan matang.
• Angkat dan dinginkan.

src: www.resep-resep-kue.com/resep-detail.php?id=467