3.7.09

Sambal Bawang

Masakan Indonesia sangat dikenal dengan bumbu rempah-rempah dan sambalnya. Sambal hampir selalu hadir sebagai pelengkap untuk banyak jenis masakan. Misalnya ayam goreng , soto, rawon, bakso , tempe goreng, ikan goreng, sop, dsb.


Berikut ini resep Sambal Bawang yang sederhana untuk melengkapi Hidangan Lezat anda.



Sambal Bawang


10 siung bawang merah, potong 2 bagian
10 siung bawang putih
, potong 2 bagian
500 gr cabe merah
, potong-potong 1 cm
1 sdm Gula merah

100 ml olive oil
1 sdt garam



Cara Memasak :


Panaskan minyak, masukkan bawang merah, bawang putih, cabe merah, aduk2 sampai cabe layu.

Taruh di Cobek, Haluskan

tambahkan garam, gula merah

Haluskan hingga tercampur rata

sajikan


Lihat Resep Sambal yang lain :

  1. Sambal Bajak
  2. Sambal Goreng Krecek
  3. Sambal Tempe
  4. Sambal Terasi

No comments:

Post a Comment