Membuat Kue Kacang Telur

Kacang telur dikenal sebagai camilan yang lezat, gurih dan nikmat serta murah meriah. Kacang telur banyak di jual di pasaran bahkan sudah merupakan salah satu produksi dari perusahaan kacang terkemuka yaitu garuda food. Namun begitu jika anda ingin membuat sendiri kue kacang telut ini, berikut adalah resepnya:

Bahan kue kacang telur :* kacang tanah 1 kg
* telur 2 butir
* tepung terigu 500 gram
* gula pasir 250 gram
* garam secukupnya
* minyak goreng secukupnya
* penyedap rasa secukupnya
Cara membuat kue kacang telur :
1. gula, telur dikocok hingga gula larut dan lembut. sisihkan.
2. tepung, penyedap rasa, garam dicampur jadi satu, aduk hingga rata pada baki (talam) dengan menggunakan sendok kayu
3. masukkan kacang tanah ke dalam kocokan gula tadi. masukkan kacang pada talam yang bertaburan tepung terigu.
4. panaskan minyak goreng pada penggorengan dengan api sedang
5. masukkan kacang yang telah bertabur tepung ke dalam minyak yang telah panas, sampai matang dan kecokelatan