masakan: Resep Nasi Goreng

Showing posts with label Resep Nasi Goreng. Show all posts

3.7.09

Nasi Goreng Babat

Resep Nasi Goreng Babat ini benar - benar cocok sebagai Resep Masakan Mudah Untuk Pemula . Bahan - bahannya sederhana dan cara membuatnya juga mudah . Aroma babat sangat kental di lidah membuat Sajian ini bisa menjadi masakan favorit keluarga .

Resep Mudah Nasi Goreng Babat

Bahan :

250 gr babat sapi, rebus, potong tipis
400 gr nasi putih
2 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
2 sdm minyak sayur

Bumbyang dihaluskan :
3 siung bawang putih, cincang
4 bh bawang merah
2 bh cabai merah besar, buang isinya, haluskan
1/2 sdt terasi

Cara Memasak :

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.

Masukkan babat, aduk rata, masak hingga bumbu rata.

Tambahkan nasi, kecap asin dan kecap manis, aduk hingga rata

masak hingga bumbu tercampur rata dan nasi matang

angkat.

Lihat Kumpulan Resep Masakan Nasi Goreng yang lezat lainnya :

Nasi Goreng Ikan Asin / Salted Fish Fried Rice

Resep Nasi Goreng Ikan Asin yang lezat ini bisa juga menjadikan Masakan sehari-hari anda semakin bervariasi. Nikmati rasa gurih dan aroma yang khas ikan asin sebagai pelengkap Kumpulan Resep Masakan Nasi Goreng anda.

Nasi Goreng Ikan Asin / Salted Fish Fried Rice (untuk 2 porsi)

Bahan :

250 gr nasi putih (2 piring)
100 gr ikan jambal roti, potong dadu, goreng
5 butir bawang merah, iris halus
1 batang daun bawang, iris halus
3 buah cabai hijau, iris serong
2 cabai merah, iris serong
2 butir telur, kocok lepas
1 papan petai, iris panjang
1 sdm kecap ikan
1/4 sdt merica bubuk
garam secukupnya
2 sdm minyak untuk menumis

Pelengkap:
kerupuk goreng dan selada yang diiris tipis

Cara Memasak :

Panaskan minyak, tumis bawang merah sampai harum
Masukkan daun bawang, cabai hijau, dan cabai merah, aduk rata.

Sisihkan tumisan cabai.
Pecahkan telur dalam wajan dan buat orak - arik, Lalu masak bersama tumisan cabai,
Masukkan petai dan nasi

Tambahkan kecap ikan, merica bubuk, dan garam, aduk rata ( cicipi jika perlu )
Masukkan ikan asin, dan masak sampai matang

Angkat.

Sajikan dengan kerupuk

Lihat Kumpulan Resep Masakan Nasi Goreng yang lezat lainnya :

Nasi Goreng Kambing / Lamb Fried Rice

Resep Nasi Goreng selalu bisa dikombinasikan dengan berbagai macam bahan dasar untuk mendapatkan rasa yang sesuai selera. Rasa khas dari daging kambing menjadikan Masakan Nasi Goreng ini semakin istimewa.
Jenis Masakan Indonesia yang satu ini sangat cocok dihidangkan pada acara resmi atau di meja keluarga untuk hidangan sehari - hari.

Berikut ini Resep Nasi Goreng Kambing sebagai Resep Masakan Sehari hari
(untuk 2 porsi)
see link " Lamb Fried Rice Recipe " (english)

Bahan - bahan :

250 gr nasi putih ( 2 piring )
2 sdm minyak, untuk menumis
150 gr daging kambing muda, potong dadu 2 x 2 cm
2 batang daun bawang, iris halus
1/4 buah tomat merah, iris
2 sdm kecap manis

Bumbu yang Dihaluskan :
2 siung bawang putih
4 butir bawang merah
2 cabai merah keriting
2 butir kemiri
1/4 sdt merica
1/2 sdt terasi udang, goreng
garam secukupnya

Pelengkap:
Acar mentimun
50 gr emping goreng

Acar:
1 buah ketimun potong panjang 1 x 3 cm
1 buah wortel potong korek api
1/4 sdt cuka
1/2 sdt gula pasir
sedikit air panas

Cara Memasak :

Untuk Acar : Campur bahan acar jadi satu, aduk rata. Masukkan lemari pendingin, sisihkan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga harum.
Masukkan tomat, daun bawang, dan daging kambing, aduk rata.

Setelah daging kambing matang, masukkan nasi putih
Tambahkan kecap manis, aduk rata
Angkat

Sajikan hangat dengan taburan bawang goreng, lengkapi dengan emping goreng
dan acar.

Lihat Kumpulan Resep Masakan Sehari-hari untuk Nasi Goreng yang lain :

13.6.09

Nasi Goreng Seafood / Seafood Fried Rice

Nasi Goreng Seafood / Seafood Fried Rice
( see link " Seafood Fried Rice Recipe " (english) )
Resep Masakan Indonesia yang satu ini sangat istimewa. Jenis makanan indonesia dengan rasa yang khas dari seafood menjadikan Nasi Goreng Seafood ini sangat banyak diminati. Seperti Resep Masakan Nasi Goreng yang lain resep ini juga sangat mudah untuk dilakukan. Cocok sebagai salah satu Resep Masakan untuk Pemula,
Sehingga Resep Nasi Goreng Seafood dapat dijadikan Resep Masakan sehari-hari .

Nasi Goreng Seafood / Seafood Fried Rice

Bahan :

2 piring Nasi
25 g Udang, cuci dan dikupas
25 g Cumi - Cumi, iris tipis membentuk cincin
25 g Ikan Kakap
1 sdm Saos tomat
1 sdm Kecap manis
1 sdm Saos tiram
5 siung Bawang putih, dirajang halus
10 g Bawang pre
10 Buncis, dirajang halus
10 g Kacang polong
1 butir Telur Ayam, dikocok
2 sdm Minyak goreng
Garam dan Merica, sesuai selera

untuk garnish :
tomat, timun, daun selada (atau yang lain sesuai selera)

Cara Memasak :

Panaskan minyak goreng
Tumis bawang putih dan bawang pre sampai harum
Masukkan kocokan telur ayam, aduk - aduk
Masukkan Udang, Cumi - cumi, dan Ikan Kakap, Masak hingga matang dan semua bahan tercampur rata.
Masukkan Nasi . Aduk hingga tercampur merata dengan bahan yang lain
Tambahkan saos tomat, saos tiram, garam, merica, kecap manis. Aduk hingga tercampur merata. Cicipi
Masukkan Buncis dan kacang polong. Aduk - aduk hingga nasi goreng matang

Hidangkan dengan irisan tomat, irisan mentimun, dan daun selada

Lihat Kumpulan Resep Masakan Nasi Goreng yang lain :

Nasi Goreng Telur / Egg Fried Rice

Di Indonesia Nasi Goreng ( see link " Indonesian Fried Rice " )adalah jenis makanan yang sangat populer. Selain sering disajikan untuk hidangan keluarga Nasi Goreng juga banyak di temui hampir di setiap acara. Resep nasi goreng sangat sederhana dan dapat divariasikan dengan berbagai macam bahan untuk mendapatkan rasa yang istimewa. Resep Masakan mudah untuk Pemula , dan cepat pembuatannya.

Berikut ini adalah resep Mudah / resep sederhana Nasi Goreng, cocok untuk pemula. ( Easy Recipe category )

Nasi Goreng Telur / Egg Fried Rice

Bahan :

2 piring Nasi
1 tomat, diiris tipis - tipis
2 telur, dibuat dadar dan diiris tipis - tipis atau dibuat telur mata sapi
1 sdm kecap manis
1 sdm kecap asin
1 sdt garam
1 sdt merica bubuk
2 sdm minyak goreng

bumbu yang dihaluskan :

2 siung Bawang Putih
5 biji Bawang merah
2 biji cabai merah
2 butir kemiri

Cara Memasak :

Tumis bumbu yang dihaluskan sampai harum
Masukkan tomat, aduk - aduk
Masukkan Nasi, kecap manis, kecap asin, aduk - aduk hingga tercampur merata
Tambahkan garam dan merica, aduk - aduk hingga tercampur merata, cicipi

Hidangkan dengan irisan telur dadar / telur mata sapi diatasnya
Bisa ditambahkan bawang merah goreng (seuai selera)

Lihat Kumpulan Resep yang lain :